韭菜炒虾米的家常做法

虾米炒韭菜的做法

主料：韭菜400克；

辅料：干辣椒4个、虾米少许、氏败盐少许、鸡精少许、味精少许

韭菜炒虾米

1

准备好韭菜

2

韭菜放盆里清洗干净

3

韭菜切成3厘米烂核简的断

4

把辣椒切成断，准备好虾米

5

锅里放油

6

当油热时放入辣椒和虾米小火翻炒

7

放入韭菜转大火饥裤翻炒

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最后放入少许盐、味精、鸡精翻炒均匀就可以出锅了

虾米炒韭菜怎么做如何做好吃

主料：韭菜花350g；

辅料：油适量、盐适漏伍量、鱼露适量、鸡粉适量、虾米适量

虾米炒韭菜花

1

韭菜去掉老的部分，洗净切段备用

2

虾米洗净备用如搜闷，

3

置锅火上，加入油倒入虾米

4

煸香后倒入韭菜花

5

淋入少量的水，翻炒均匀

6

加入精盐

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加入鱼露

8

加入鸡粉，翻炒均匀至韭菜花断生即可

小贴士

.韭菜花是季节性很强的哦，秋日一过韭花结籽，韭白枯老，自然不能吃了。吃鲜要快哦

.韭菜花炒老了口感就不好吃渣弯了，炒至断生即可

虾米韭菜怎么炒菜

材料

韭菜150克，虾米少许，生抽

做法

1.韭菜洗净切段。

2.虾米用清水浸软。

3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

做法2

韭菜炒虾米的做法步骤

超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：1 1韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米喜欢的话可以多放点。

超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：2 2我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。

超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：3 3起锅烧油，油热了放蒜瓣炒香（如果喜欢葱姜之类的也可以使用葱姜炒香的）

超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：4 4然后放虾米，注意的是放了虾米的时候一定要使用最小火哦，避免炒糊了，感觉翻炒的差不多了，感觉小虾米被炒焦了放韭菜，然后翻炒，放了虾米一般不用再放盐了，不然会咸。

超简单的韭菜炒虾米正肆，非常下饭的做法步骤：5 5根据自己的喜好，喜欢偏熟的就多炒几分钟，喜欢生一点的感觉就随意翻炒下就可以，出锅前放一点鸡精、味精即可。

超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤举亩轿：6 6完美，盛成装盘，配馒头还是配米饭配面条都可以的哦，百搭下饭超级简单。

小窍门

1.放虾米后耐州一般不需要放盐的，如果口味重可以放盐前尝一尝，需要加盐了再放盐。

2.炒虾米的时候，记得要小火翻炒（也可以先炒韭菜后放虾米)