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炖鸡腿的家常做法视频

发布时间:-0001-11-30源自:网络作者:百科阅读(653)

家常炖鸡腿的方法

家悄正常炖鸡腿的简单方法如下:

1、食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。

2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;

3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。

4、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。

5、加入1汤匙模冲老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。

6、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。

7、盖上盖再小火慢炖约10分钟左右至旦运歼鸡腿入味即可。

家常炖鸡腿怎么做

家悄正常炖鸡腿的简单方法如下:

1、食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。

2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;

3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。

4、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。

5、加入1汤匙模冲老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。

6、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。

7、盖上盖再小火慢炖约10分钟左右至旦运歼鸡腿入味即可。

炖鸡腿的家常做法

炖鸡腿的方法与步骤:

主料:鸡腿2个。

辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉桐芦1勺、白糖少许。

步骤:

1、放入所有调味料。

2、腌制入味八小时。

3、放入锅中局备带煎制两面上色。

4、鸡腿煎好皮朝上。

5、放入葱姜和大料,添入开水。

6、滚手大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。

7、大火收汁即可。

8、完成,好吃不油腻。

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